Mit kürzeren Nächten, den ein oder anderen Regentagen und kühleren Temperaturen geht es für viele Menschen im Herbst in den Wald. Diese Jahreszeit ist optimal, um im heimischen Wald Pilze sammeln zu gehen.
Doch wie wachsen Pilze und wieso sind diese für den Wald so wichtig? Genau diesen Fragen sind die zwei neunten Klassen (9a und 9b) der Schloss-Realschule Gaildorf für ein paar Wochen auf die Spur gegangen. Passend zu diesem Thema haben die beiden Klassen zusammen mit der Biologielehrerin Frau Cieslik ein Pilzzuchtset im Klassenzimmer aufbewahrt und konnten so jederzeit das Wachstum der Champignons beobachten.
Nicht schlecht haben ein paar Schüler gestaunt, als die Pilze in nur ein paar Tagen um das Doppelte gewachsen sind. Auch die Faszination, wie aus einem weißen Pilzgeflecht später einmal die Fruchtkörper, Pilze wachsen, war ein spannendes und unvergessliches Erlebnis.
Um so größer war die Freude am Ende, als diese Pilze im Unterricht geerntet wurden und zusammen mit den Eiern, aus dem eigenen Stall einer Schülerin, verzehrt wurden. Das Geschmackserlebnis war definitiv gegeben und das Thema Pilze wurde so verstanden. Seit diesem Erlebnis sehen die Schülerinnen und Schüler der neunten Klassen Pilze aus einem ganz anderen Blickwinkel und haben ihren Wissensstand definitiv erweitert.
Text und Bilder: Frau Cieslik
